把柠檬皮糖、香草糖和细砂糖拌匀,加入打散的鸡蛋里,打均匀
低筋面粉和泡打粉过筛后倒入1,拌均匀成光滑的面糊
黄油融化后,倒入面糊,拌匀成光滑的面糊,盖保鲜膜放冰箱冷藏一晚(我冷藏了2小时)
取出面糊,放半小时回温(也可不回温,但比较硬),装入裱花袋,挤入模具8分满
烤箱预热230℃,先烤约5分钟,面糊周围有焦色,中央仍是液体状态,温度降低到180℃,继续烤10-15分钟
冷却后装盘
上传你做的玛德琳拼盘