秋天的味道——白糖芋艿

Name: 秋天的味道——白糖芋艿
Ingredients: 芋艿; 砂糖或绵白糖

8.3 综合评分

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华文琳

最简单省事的做法，但味道却一点也不含糊。好吃的芋艿软滑细腻，据说吃了还有各种好处，最适合给小朋友做下午点心了~

用料

芋艿
砂糖或绵白糖

秋天的味道——白糖芋艿的做法

芋艿洗刷干净，放锅里，用冷水盖过，大火煮开后改中小火焖煮约30-40分钟，用筷子戳一下，能戳进去就好了
芋艿装盘，白糖装盘，剥皮，开吃~

小贴士

芋艿要挑选圆滚滚的，表面无坑坑洼洼，体积不宜大，半个多鸡蛋大小，表皮颜色深，带土色重，潮湿的。
蘸食的白糖最好用绵白糖，没有的话把白砂糖放到粉碎机里略微打一下也可以。

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该菜谱发布于 2013-10-14 15:07:45

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