素炒萝卜节

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用料  

萝卜节(还没长大的萝卜连根和叶)
剁椒
大蒜头
食用油
鸡精

素炒萝卜节的做法  

  1. 把萝卜节叶去掉一些,留下菜梗和根洗干净切成小段.大蒜切成粒备用.

  2. 锅中放水烧开,放入一勺食用油,把切好的萝卜节放入锅中淖两分钟后沥干水份.

  3. 将锅烧热,放入食用油烧热后放入大蒜然后放入沥干水份的萝卜节、盐大火快炒两三分钟后加入剁椒和鸡精即可出锅.

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