快手入味地三鲜

用料  

茄子 2
土豆 2
蒜瓣 2
青椒 1
洋葱 非常少

快手入味地三鲜的做法  

  1. 茄子和土豆滚刀切后,油里炸一下,土豆金黄的时候,就全部捞起,

  2. 放入大炒锅内,加蒜瓣和青椒,也可加点洋葱,煸炒入味,

  3. 加糖和酱油即可关火。

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