藕丝炒榨菜,懒汉快手菜

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用料  

榨菜丝

藕丝炒榨菜,懒汉快手菜的做法  

  1. 榨菜丝浸泡片刻,用水冲净。藕切细丝备用(图片是失败作,太粗了)

  2. 起油锅,五成热的时候下葱,藕丝,略翻炒后下榨菜。

  3. 加入非常少许的糖和适量盐。

  4. 出锅。

小贴士

藕和榨菜都是生点比较好吃。所以不要炒很久。
我喜欢用现成袋装榨菜丝。
 

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