南阳木瓜椰奶冻

用料  

夏威夷小木瓜1个
纯牛奶 200亳升
椰浆50毫升
鱼胶粉10克
白糖适量

南阳木瓜椰奶冻的做法  

  1. 鱼胶粉用少量凉水化开,木瓜不去皮对半开去籽,备用

  2. 奶/椰浆/白糖电磁炉烧开,冷凉到50度左右,加入化开的鱼胶粉调匀

  3. 倒入木瓜盅,放入冰箱冷藏至椰奶冻凝结,食用时切成小块即可

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