海鲜炒面

4 人做过这道菜

用料  

鲜虾
鱿鱼
胡萝卜 1个
洋葱 1个
意大利面 180g

海鲜炒面的做法  

  1. 热锅炒熟鲜虾和鱿鱼,盛出

  2. 再倒些油放入洋葱翻炒2分钟左右,接着加入切丝胡萝卜,切片的大蒜,加少许盐继续翻炒3分钟

  3. 倒入煮熟的面条,加30g左右酱油,倒入鲜虾和鱿鱼,建议用筷子搅拌均匀后盛盘

小贴士

1,我用的是意大利面,根据包装上要求的时间煮熟后过凉水,可洒些橄榄油搅拌均匀。
2,酱油用的是“万”字牌,感觉味道更鲜美。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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海鲜炒面的答疑

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