三明治煎蛋

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用料  

切片面包
黄油 30g
鸡蛋 1个
生菜
西红柿
火腿片
奶酪片

三明治煎蛋的做法  

  1. 热锅待黄油融化,放入面包片(中间挖去直径5cm左右的面包)煎1分钟左右

  2. 敲入一个鸡蛋在面包中心,撒一点盐和黑胡椒,煎2-3分钟,翻面再煎3min

  3. 盛盘,里面按自己的喜好放入生菜,火腿,西红柿,黄瓜,奶酪片等

小贴士

个人比较喜欢无盐黄油,味道更好。
 

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