土豆丝煎饼

7.9 综合评分
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饿了一晚上早饭就显得更加有爱了。

用料  

土豆 一个
面粉 适量
鸡蛋 一个
胡椒粉
五香粉

土豆丝煎饼的做法  

  1. 土豆切丝备用,面粉和鸡蛋还有水和成面糊糊

  2. 把土豆丝放在面糊里面,加盐、胡椒粉五香粉,还有葱末

  3. 锅烧热放油,倒一勺面糊进去摊开

  4. 一面又焦黄后反面,再次焦黄就可以次了

小贴士

1、面粉量我从来都没有量过,边和面边看,稠了就加水稀了就加面粉,多了的面糊封上保鲜膜置冰箱次日再用都可以的!
2、怎么搞的那么薄的??慢慢摊……用铲子把面摊开……还有,面粉糊相对的稀点也可以摊的薄。。。

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