金瓜燕窝

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用料  

燕窝 3片
南瓜 小半个

金瓜燕窝的做法  

  1. 燕窝用凉水泡3小时。泡发之后,把杂毛、杂质挑出来,洗净。

  2. 燕窝加少许水炖1小时。

  3. 南瓜切块蒸熟。

  4. 南瓜切丁摆盘,将煮熟的燕窝用勺子舀到南瓜上。

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