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纯素鳄梨酱 纯素青酱

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本纳纯素Dodoveg 的厨房  本纳纯素Dodoveg
配墨西哥玉米片；
或拌入煮好的意面里--就是Veagan Raw纯素生食青酱意面；
或拌入煮好的白米饭里～拌饭拌面都需添加橄榄油；

用料  

鳄梨 2个
白洋葱 1/8
香菜末 随意
盐 本身带咸少加点
熟透大番茄（也可以番茄酱代替） 半个
柠檬挤压成的醋 半个
黑胡椒 可不加（我没加）
一个蒜瓣末 可不加（我没加）

纯素鳄梨酱 纯素青酱的做法  

  1. 鳄梨洗净，往外皮切个口，就可以去掉外皮和内核，绿色果肉放入碗内，捣成碎泥。

  2. 柠檬切半，挤压成醋淋在鳄梨泥上，搅拌一下

  3. 洋葱、番茄、香菜切末

  4. 将3和其他调料倒入成品2上，搅匀

  5. 放入冰箱，取出即可吃

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该菜谱发布于 2013-07-20 10:21:39
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