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酸酸甜甜の糖醋面筋

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innocent_Fay的厨房  innocent_Fay
爱吃青椒炒面筋，也爱吃糖醋面筋！怎么办？当然是结合成一个菜啦~面筋酸酸甜甜，青椒也是好味道！

用料  

面筋 2个
青椒 3-4个
油 少许
糖 少许
香醋 少许
耗油 少许

酸酸甜甜の糖醋面筋的做法  

  1. 面筋洗净后用手撕成适当的大小，青椒切丝儿，糖醋根据爱好调成糖醋汁待用。

  2. 热锅上油，油温热时放入青椒煸炒，至青椒变色。

  3. 倒入面筋，同时倒入调好的糖醋汁，一起翻炒。

  4. 出锅前加入少许耗油，略微翻炒均匀，即可出锅。

小贴士

1、酸度的甜度根据每个人的口味调整，当然多放点醋和糖更入味更好吃咯~
2、翻炒面筋时要注意，容易黏锅哦。

参照这个菜谱，大家做出 12 作品

全部12个作品

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酸酸甜甜の糖醋面筋相关分类

酸甜 糖醋

被大家加入到以下菜单

南粉北面的封面
南粉北面
 豆腐、豆皮、油豆腐、面筋的封面
豆腐、豆皮、油豆腐、面筋
随便看看
该菜谱发布于 2013-07-11 15:53:44
372 收藏
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酸酸甜甜の糖醋面筋的答疑

  • 陆安华_k0xf(下厨房)
    陆安华_k0xf  2019-06-09  
    0 赞
    我要窒息了，看了n个菜谱，面筋三个两个四个，到底是多少啊，30克的一个300克一个都是放两个吗。。。。
    作者回复 2019-06-21  
    这个你可以自己把握啊，喜欢吃面筋就面筋多，喜欢青椒多就多青椒，拳头大小的三四个就一盘了
  • 莫邪_qcfx(下厨房)
    莫邪_qcfx  2017-03-28  
    0 赞
    是不是不用加盐
    作者回复 2017-04-02  
    yeah
  • IcingSerena(下厨房)
    IcingSerena  2013-07-11  
    0 赞
    这。。这。。。这！果断顶起来！死胖子最爱吃面筋，改天做起来
    作者回复 2013-07-11  
    我昨晚又做了一次  好爱吃

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