三色杏鲍菇

Name: 三色杏鲍菇
Ingredients: 杏鲍菇; 胡萝卜; 可不放青椒; 猪肉; 姜丝; 味极鲜; 盐

7.5 综合评分

242 人做过这道菜

JANE婧了

自从有了杏鲍菇，我就更新了我的爱~怎么做都好吃~爱各种菌菇类~

用料

杏鲍菇
胡萝卜
青椒	可不放
猪肉
姜丝
味极鲜
盐

三色杏鲍菇的做法

将杏鲍菇，胡萝卜，猪肉切片备用。
杏鲍菇焯水两分钟，备用。
热锅凉油，放入姜丝爆香。
放入肉，待肉变色后，放入胡萝卜，翻炒。（翻炒至胡萝卜稍微变软）
放入杏鲍菇，及青椒翻炒一会，放入味极鲜美及盐调味。
看到青椒跟胡萝卜变软后即可出锅~

小贴士

杏鲍菇可以先焯水也可以不用焯水，但是菌菇类的还是先用水煮一下比较安全放心啦~

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该菜谱发布于 2013-07-09 22:34:08

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