阖家幸福

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用料  

金针菇一盒 黄瓜一根 鹌鹑蛋 胡萝卜 黑芝麻 食盐 白醋 香油 鸡精

阖家幸福的做法  

  1. 金针菇去根洗净焯熟备用。黄瓜切丝。

  2. 将黄瓜丝和金针菇加入适量食盐、白醋、香油、鸡精拌匀。

  3. 倒入盘子做出鸡窝的形状。

  4. 鹌鹑蛋煮熟去皮,取几个用小刀从中间V形切开,两个不切。

  5. 将切开的鹌鹑蛋上半部分盖在没切的鹌鹑蛋上就是鸡妈妈鸡爸爸,去掉一半蛋白的就是鸡宝宝,注意不要切到蛋黄。

  6. 用胡萝卜切出嘴巴和鸡冠。

  7. 用刀切口装在鹌鹑蛋上。

  8. 把黑芝麻粒粘在鸡妈妈鸡爸爸和鸡宝宝脸上当眼睛即可。

    阖家幸福的做法 步骤8

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