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凉拌豇豆
开心果的外婆做的凉拌豇豆
开心果的外婆
做过
凉拌豇豆
1.水煮豇豆时间不能太长。1-1.5分钟足矣。只要断生就可以了。口感脆脆的,有点回甜。煮得太久容易变黄不好看,太软了也不好吃。
2.水煮豇豆时一定要滴几滴植物油,才能保持豇豆嫩绿而不会变黄。
2012-04-19 23:17:06
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凉拌豇豆
豇豆
、
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、
糖
、
头道鲜酱油
、
蒜末
、
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、
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、
花椒粉
、
白芝麻
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麻油
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