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钟式私房卤牛肉
刀一二做的钟式私房卤牛肉
刀一二
做过
钟式私房卤牛肉
方子挺好的~不过如果完全按照这个酱油和盐放的话卤出来的牛肉会有点淡,可以狠心再多加一些。牛肉做好以后取出来放外面两个小时自然风干会很好吃~
2013-03-12 04:53:14
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钟式私房卤牛肉
牛腱子肉
、
香叶
、
甘草
、
白芷
、
陈皮
、
辣椒
、
八角
、
桂皮
、
香砂
、
草果
、
小茴香
、
花椒
、
姜
、
葱白
、
冰糖
、
豆瓣酱
、
生抽
、
老抽
、
盐
、
料酒1
、
五香粉
综合评分
8.2
83小钟
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