这是第一次的BBQ，当时还兴致很大的想要串成肉串来吃，后来发现这样真是太矫情啦，而且好麻烦又容易扎到手，所以在串完三支后果断放弃了竹签子，哈哈，在家自己吃烤肉就不用这么多讲究啦。竹签子还是比较适合户外郊区烧烤使用。

第一次的BBQ用到了黄彩椒、白洋葱、胡萝卜、垫底用的是韭黄，这个真是出其的好吃,当时是因为冰箱里还有一小把韭黄，炒菜是断然不够量了，于是灵机一动用来烤着吃，这个的灵感来自于烧烤小店的那道“名菜”烤韭菜，我觉得比那个还好吃，味道没有那么的冲。


在家就能美美吃烤肉，再不用担心浑身的炭火油烟味。这一盘安心BBQ，我就心痒啦。