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酸奶戚风蛋糕(28加深烤盘)
太阳youwei做的酸奶戚风蛋糕(28加深烤盘)
太阳youwei
做过
酸奶戚风蛋糕(28加深烤盘)
【玫瑰酱酸奶蛋糕】
小鸡蛋6个
厚酸奶180
玉米油40
蛋黄的2倍甜代糖10
含糖玫瑰酱40
低粉118
柠檬汁3
蛋白的2倍甜代糖10+白糖35
酸奶+玉米油+代糖+玫瑰酱混合均匀,筛入低粉切拌均匀,加入蛋黄翻拌均匀。蛋白+柠檬汁+糖打发至中性偏湿状态,分次混合蛋黄蛋白糊,倒入5寸模具140°烤35分钟。
Android 拍摄
于 2023-09-28 23:45:35
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酸奶戚风蛋糕(28加深烤盘)
蛋黄
、
细砂糖
、
浓稠酸奶
、
玉米油
、
低筋粉
、
蛋清
、
细砂糖
、
柠檬汁
综合评分
9.4
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