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100%全麦贝果 基础纯全麦贝果
一粒小面包做的100%全麦贝果 基础纯全麦贝果
一粒小面包
做过
100%全麦贝果 基础纯全麦贝果
一直在找纯全麦的贝果配方,感谢作者分享。记录一下,玫瑰全麦贝果:用上一道全麦面包粉;水115-120克,赤藓糖醇玫瑰酱20克,其他不变;奶酪馅:奶酪100克,玫瑰酱30-50克,赤藓糖醇20克。贝果玫瑰香气浓郁
iPhone 拍摄
于 2023-07-25 09:56:53
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100%全麦贝果 基础纯全麦贝果
全麦粉
、
水
、
细砂糖
、
盐
、
干酵母(鲜酵母)
、
黄油
、
水
、
白砂糖
综合评分
8.2
机器烧爱铜锣喵
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