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无油碱水贝果——保姆级别贝果攻略,看这一期就够了
harpplayer做的无油碱水贝果——保姆级别贝果攻略,看这一期就够了
harpplayer
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无油碱水贝果——保姆级别贝果攻略,看这一期就够了
想问一下芥末,
1.表皮不光滑是什么原因?
2.形状不是圆柱形,扁塌塌的,是什么原因?
Android 拍摄
于 2020-08-17 17:58:29
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无油碱水贝果——保姆级别贝果攻略,看这一期就够了
面团部分
、
高筋面粉
、
酵母
、
白糖
、
海盐
、
水
、
煮贝果的糖碱水
、
白糖
、
烘焙碱
、
水
综合评分
8.3
芥末的小厨房
5 赞
1 回应
芥末的小厨房
北京 | 2020-08-17 |
回复
水多了,你应该在煮糖水那步贝果塌了吧?面团水分太大了
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