下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.4
莴笋
8.7
韭菜
8.3
西葫芦
7.8
蓝莓
7.7
黄瓜
6.5
草莓
6.3
生菜
5.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
烤箱
超嫩超香的葱烤大排
leekie-李可做的超嫩超香的葱烤大排
leekie-李可
做过
超嫩超香的葱烤大排
大排用松肉针+刀背断筋拍松,加1勺料酒+1匙盐+1匙糖+胡椒粒爪匀冰箱腌过夜;没有很多葱,凑合吧,另外加了2朵香菇;烤时淋2勺生抽+2勺老抽+2匙糖,珐琅锅盖盖焖到略有焦香味。味道不错,下次葱一定要够,大排可以再拍松一点。
iPhone 拍摄
于 2017-10-26 15:47:11
赞
超嫩超香的葱烤大排
猪大排
、
葱
、
料酒
、
白胡椒
、
盐
、
糖
、
小苏打粉
、
油
、
生抽,老抽
、
鸡精
、
姜片
综合评分
8.3
(七天内
4
人做过)
开心远妈
3 赞
0 回应
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
leekie-李可的厨房
11
关注
|
3
菜谱
|
74
作品
关注
leekie-李可的其他作品
全部
leekie-李可的菜谱
全部