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魔幻麻婆豆腐
麦当娜约了麦当雄做的魔幻麻婆豆腐
麦当娜约了麦当雄
做过
魔幻麻婆豆腐
看到好多朋友刷这个菜谱时都用了硬豆腐,我也好奇换种豆腐什么味~今天用一块老豆腐烧了一盘,又打开新世界的大门!和嫩豆腐的口感完全不同,老豆腐的质感更容易入味,除了麻、辣、烫外还保留了老豆腐特有的豆香,而且不需要汆水、不需要勾芡,从做法上自己都觉得简省了不少~
吃完我就去补充菜谱!~😉
#午餐•2017年5月2日#
#粗茶淡饭 平安喜乐#
iPhone 拍摄
于 2017-05-02 11:42:21
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魔幻麻婆豆腐
嫩豆腐
、
牛肉末
、
郫县豆瓣酱
、
蒜苗叶、姜末
、
花椒粉、盐、生抽、水淀粉
综合评分
8.1
(七天内
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麦当娜约了麦当雄
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