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抹茶蛋黄酥自学笔记📒
阿拉兔儿蕾做的抹茶蛋黄酥自学笔记📒
阿拉兔儿蕾
做过
抹茶蛋黄酥自学笔记📒
早安~昨天又撸了抹茶酥。揉出了手套膜,注意了油酥的软硬度,可是一烤,酥皮表面起了好多小泡泡!这是为什么呀!求教(⑉꒦ິ^꒦ິ⑉)
#早餐•2016年9月6日#
#厨房学习狗兔儿蕾#
iPhone 拍摄
于 2016-09-06 09:07:12
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抹茶蛋黄酥自学笔记📒
【水油面】
、
中筋粉
、
猪油
、
40度温水
、
糖粉
、
【油酥面】
、
低筋粉
、
猪油
、
五十铃
、
【内馅】
、
豆沙+蛋黄
综合评分
8.1
阿拉兔儿蕾
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