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小清新款——波兰种(Poolish种)香橙牛奶吐司
天然气小姐—Ariel做的小清新款——波兰种(Poolish种)香橙牛奶吐司
天然气小姐—Ariel
做过
小清新款——波兰种(Poolish种)香橙牛奶吐司
#早餐•2015年10月18日#
#波兰种是个神助攻#
上表面上色真是个大问题,这个涨痕不错,周正的模样比较讨喜。
一般我发吐司,别人基本都评论,好高~其实我听得了批评的,对吐司是真爱,不是因为赞美才喜欢,是做面包的过程实在太迷人。
今天这个涨痕真的很喜欢啊。
2015-10-17 20:14:38
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小清新款——波兰种(Poolish种)香橙牛奶吐司
高粉
、
水
、
酵母
、
高粉
、
奶粉
、
糖
、
盐
、
酵母
、
牛奶
、
黄油
、
橙皮屑(很大的量)
综合评分
8.3
天然气小姐—Ariel
116 赞
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11 回应
漫天雪儿
武汉 | 2015-10-17 |
回复
请问,长不高是啥原因呢?
王小菲菲菲
上海 | 2015-10-17 |
回复
今天的小清新 所以特别舒服
茶熙熙Tea
苏州 | 2015-10-17 |
回复
@漫天雪儿9236 发酵过度或者揉面不到位
漫天雪儿
武汉 | 2015-10-17 |
回复
@
茶熙熙Tea
谢谢熙熙╭(╯ε╰)╮
天然气小姐—Ariel
南京 | 2015-10-17 |
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@漫天雪儿9236 有的方子可能并不会很爆,也是一个原因。
天然气小姐—Ariel
南京 | 2015-10-17 |
回复
@
王小菲菲菲
哈哈 期待清新的口感
leibaobao00
上海 | 2015-10-17 |
回复
气气这个涨痕很不错呢
漫天雪儿
武汉 | 2015-10-17 |
回复
谢谢啦!
空谷幽兰-266
许昌 | 2015-10-17 |
回复
棒棒哒
天然气小姐—Ariel
南京 | 2015-10-17 |
回复
@
leibaobao00
嗯,觉得这样正好。可惜上表面毁容了,心酸啊
糖醋里玑
2020-02-04 |
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可怜我的吐司入炉从不长高……连波兰种也救不了……所以为什么波兰种能帮助长高呢?
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