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Poolish种（波兰种）奶油奶酪香浓吐司～面包机版
天然气小姐—Ariel做的Poolish种（波兰种）奶油奶酪香浓吐司～面包机版
天然气小姐—Ariel
做过
Poolish种（波兰种）奶油奶酪香浓吐司～面包机版
#早餐•2015年10月12日#
基本思路是来自蕾蕾这款吐司，还是做了很多改动的~
交作业是下厨房最厉害的地方，也是对原PO最大的尊重和鼓励，谢谢蕾蕾给我的灵感。
一次性做了100g粉的波兰种，做了两款吐司，同时拔了两根草，也是棒棒的。
其实这个也是个高个子啊，怎么拍出来显得很矮。
2015-10-12 00:31:37
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Poolish种（波兰种）奶油奶酪香浓吐司～面包机版
高筋粉（波兰酵头）
、
水
、
干酵母
、
高筋粉（主面团）
、
细砂糖
、
盐
、
奶粉
、
奶油奶酪
、
蛋清一个
、
水
、
干酵母
、
黄油
综合评分
8.2
leibaobao00
160 赞
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3 回应
梦诗FF
深圳 | 2015-10-12 |
回复
美美哒
虎妞乘丫头
无锡 | 2016-05-25 |
回复
吐司是喜欢吃的做了两个吐司二发下次一定要看好这次又卷太松了放进土司盒里没余土了还没第一个长出头做面包发酵和温度也是关键
虎妞乘丫头
无锡 | 2016-05-25 |
回复
再问个问题放在底层，我底层垫个烤盘的放在第二层的行吗
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梦诗FF 深圳 | 2015-10-12 | 回复美美哒
虎妞乘丫头 无锡 | 2016-05-25 | 回复吐司是喜欢吃的做了两个吐司二发下次一定要看好这次又卷太松了放进土司盒里没余土了还没第一个长出头做面包发酵和温度也是关键
虎妞乘丫头 无锡 | 2016-05-25 | 回复再问个问题放在底层，我底层垫个烤盘的放在第二层的行吗
