今天雨后刚放晴的清晨。以前看书总是挑着自己想做的做，东一脚西一脚的。Ken书中方子不多，也买了1年多了，特别想养成一个好习惯，把里面的所有面包做一遍，所以最近一直在做他的。发现这样重复练习他的方法比单挑着做体会更深，做完以后再看理论部分又有新理解。而且越来越熟悉流程，操作起来就有自信，把该出的问题都出了也就越做越好。通过反复做，对酵种的习性也更熟悉。以前总是着急为什么不长或者为什么发过了，现在能根据酵种的状态判断一发二发的安排。特别感谢@米茶陪着我一起探索这本书#早餐•2015年7月30日# #girl meets bread#
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2015-07-30 04:59:37
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candicedemo 美国 | 2015-07-30 | 回复加油！我们也刚刚雨过 -
米茶Lin 美国 | 2015-07-30 | 回复我是提供反例来帮你论证～嘿嘿。好久好久没见过雨了……
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Sunny_Kreglo 美国 | 2015-07-30 | 回复@米茶. 今年奇怪了自打入夏几乎天天下雨。咱们加油，我还有好几本书排着队呢
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Sunny_Kreglo 美国 | 2015-07-30 | 回复@candicedemo 谢谢
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米茶Lin 美国 | 2015-07-30 | 回复@Sunny_Kreglo 充满着期待啊～～～～
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Sunny_Kreglo 美国 | 2015-07-30 | 回复@米茶. 我也是啊。主要是想把ken的做完再换酵种，要不换来换去太麻烦了
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小兔钉钉 2015-07-30 | 回复亲，用的什么拼图软件啊？
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Sunny_Kreglo 美国 | 2015-07-30 | 回复@小兔钉钉 layout
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xmlbj 2015-07-30 | 回复真想来一大口嚼哇嚼哇嚼
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Sunny_Kreglo 美国 | 2015-07-30 | 回复@xmlbj 哈哈，超满足
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王饼妹 上海 | 2015-07-31 | 回复太爱这种面包
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Sunny_Kreglo 美国 | 2015-07-31 | 回复@哲旦的纯素厨房 是啊，莫名的习惯，做完了就抱着闻
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王饼妹 上海 | 2015-07-31 | 回复@Sunny_Kreglo 感觉太幸福了！！！！！！！！你做的太好了
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Sunny_Kreglo 美国 | 2015-07-31 | 回复谢谢！
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marie_喵喵 上海 | 2016-03-21 | 回复喵喵说她爱你！😽哈哈
