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很酥的蛋白曲曲奇
鳶鳶做的很酥的蛋白曲曲奇
鳶鳶
做过
很酥的蛋白曲曲奇
#晚餐•2014年11月18日#
里程碑的曲奇,非常酥脆好吃。我没有用电动打蛋器,黄油软化到足够的程度,普通的蛋抽也一样可以做到,每次蛋清一丢丢儿一丢丢儿地放,就是挤得难看点儿。解决了30g蛋清,又扔进去100g黄油,没有任何划算的事。
器:宅間 祐子
iPhone 拍摄
于 2014-11-18 16:54:50
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很酥的蛋白曲曲奇
低筋面粉
、
黄油
、
玉米淀粉
、
蛋清
、
盐
、
糖粉
综合评分
7.5
你可以叫我杨子
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