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面包
100%中种英式山型吐司
modizhong做的100%中种英式山型吐司
modizhong
做过
100%中种英式山型吐司
减了12g水,没有用任何的手粉,是有点粘,加了黄油后就不会了,非常有弹性吃起来,不过没什么味道,难道我家的盐不给力?
#晚餐•2014年8月15日#
iPhone 拍摄
于 2014-08-15 16:17:31
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100%中种英式山型吐司
中种面团:
、
高粉
、
即发干酵母
、
水
、
主面团:
、
细砂糖
、
盐
、
奶粉
、
水
、
黄油
综合评分
7.5
Oo石小糰oO
57 赞
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2 回应
可爱的马骝仔
2014-10-13 |
回复
你的面包刀切的很漂亮,用什么牌子的面包刀啊?
modizhong
深圳 | 2014-10-13 |
回复
兔子家的那把粉红色的^_^
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