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济南风味茄子
阳太阳做的济南风味茄子
阳太阳
做过
济南风味茄子
真的想知道到底怎样才能让茄子外皮炸脆呢?
iPhone 拍摄
于 2013-12-27 12:43:34
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济南风味茄子
嫩茄子
、
干辣椒
、
蛋清
、
湿淀粉
、
色拉油
、
盐
、
味精
、
酱油
、
白糖
、
醋
、
葱姜蒜香菜
综合评分
7.9
Natalie.薇姿姬 毫无怨言。
95 赞
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8 回应
含熙嘉美
2013-12-27 |
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我也想知道 最怕做茄子了 总是失败
小小小小小小晶
2013-12-27 |
回复
茄子皮能炸脆?不能吧?
彭三三
郑州 | 2013-12-27 |
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看起来真的很不错啊!
阳太阳
上海 | 2013-12-27 |
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@含熙嘉美:对呀,一听到过油啊就觉得油腻,又怕不入味,纠结啊。。
阳太阳
上海 | 2013-12-27 |
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@小小小小小小晶:每次去饭店吃风味茄子,皮都是脆的,我今天特意用了脆炸粉都没有用。。
阳太阳
上海 | 2013-12-27 |
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@彭三三:哈哈~我在努力的学做茄子呢,有好方法推荐啊。。
彭三三
郑州 | 2013-12-28 |
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嗯,鱼香茄子、红烧茄子、油焖茄子,蒸茄子、哈哈,应该挺多的,最喜欢的是油焖茄子,但有太大,现在不敢吃了,很下饭!
张妈妈的厨房
成都 | 2013-12-28 |
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@夏八月要健康的幸福着 ,哈哈,好吃好好吃
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