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腐乳空心菜
吕蕤冰做的腐乳空心菜
吕蕤冰
做过
腐乳空心菜
我的做法和这里的这个菜谱最像。
1、腐乳肯定是最后放,不然早烧干了。
2、我腐乳放少了,被最初的那个菜谱误导。
3、杆子和叶子分开下锅,但我还是对空心菜杆子顽冥不化的程度少了些估计……分开下,菜叶都要黄了杆子还是硬邦邦的!
2013-08-18 17:10:50
赞
腐乳空心菜
空心菜
、
腐乳
、
蒜末
综合评分
7.0
無淚
13 赞
2 回应
ViviENZ
2013-11-04 |
回复
是手撕吗?我妈一直教我手撕菜杆 从中间撕开 杆又薄炒出来又比刀切脆很多
吕蕤冰
2013-11-05 |
回复
是轴向的中间吗?就是把一个圆柱体从纵轴剖成两半?
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