💕外酥里嫩～好吃到停不下来的德式布丁塔
#午餐•2021年10月26日# 求教大家为什么我考出来的是裂开这样的？老师能解答一下吗
2021-10-26
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家用烤箱烘焙丨法式橙香巧克力
#午餐•2021年4月16日# 不知道这样面筋有没有打足
2021-04-16
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波兰酵种进阶｜椰林紫影吐司
#午餐•2021年2月4日# 满爸老师的课必追哈，课里有满满的知识干货，满爸的群里更是有一群热情的热爱烘焙的小伙伴！
2021-02-04
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风靡全国的爸爸糖手工吐司同款商业版制作配方及操作手法
失败的作品请教下老师#晚餐•2020年12月14日# 为什么我烤出来腰是缩的里面是这样的？没熟还是发酵没发好？
2020-12-14
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极致南瓜生吐司
还有点沉积，水平有限
2020-10-12
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用总统黄油做出好看蜂巢的可颂（332法）2020年修改版
#午餐•2020年10月6日# 老师请教下这个截面不太好啊，是不是还是混酥了
2020-10-06
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超级详细的可颂牛角包教程
#晚餐•2020年10月5日# 请问老师这个是什么原因啊？是没擀好混酥了吗？
2020-10-05
『日本银奖面包—米面包』
今天第二次做，打到表面光滑开始分团整形 也不知道为什么醒发前都是胖胖的烤出来还是扁了，时间烤了20分钟，上下温度190
2020-07-23
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#午餐•2020年7月19日#您好为什么烤出来那么编醒发起来也没有很胖，是不是整形的关系，请老师赐教谢谢
2020-07-19
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日式生吐司
#午餐•2020年4月7日# 老师您看一下这次面筋可以吗？温度已经是上温190下温195烤35分钟
2020-04-07
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日式生吐司 中种法
用的是商用烤炉 上 170 下180 #午餐•2020年3月20日# 是不是烤炉的时间太低了
2020-03-20
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哎呦神
