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日式生吐司 中种法
哎呦神做的日式生吐司 中种法
哎呦神
做过
日式生吐司 中种法
用的是商用烤炉 上 170 下180
#午餐•2020年3月20日#
是不是烤炉的时间太低了
iPhone 拍摄
于 2020-03-20 15:04:41
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日式生吐司 中种法
高筋面粉
、
海盐
、
水
、
鲜酵母
、
高筋面粉
、
海盐
、
细砂糖
、
鲜酵母
、
水
、
炼乳
、
淡奶油
、
无盐黄油
综合评分
8.4
(七天内
1
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做面包的麦子
25 赞
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3 回应
做面包的麦子
扬州 | 2020-03-20 |
回复
上色太嫩了,可以再加点温度
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