想吃正宗红焖羊肉,让起源地~新乡人告诉你😊➡️红焖羊🐏️肉的味!红焖羊🐑️肉的色!
山羊肉、葱、姜、冰糖、郫县豆瓣酱、黄豆酱、自制辣椒酱、桂皮、香叶、草寇、丁香、小茴香、白芷、荜菝、黄芪
综合评分 8.4 (39 做过)
牛坑腩或崩沙腩、牛筋、白萝卜、【煲汤用香料:】、草果、甘草、干陈皮、桂皮、香叶、沙姜、丁香、八角、冰糖、葱、姜、蒜头、【牛肉底味:】、盐、白胡椒粉、糖、鱼露、生抽、麻油、绍兴酒或米酒
综合评分 9.2 (30 做过)
猪皮、猪蹄髈、鸡架、猪棒骨、葱结、姜片、料酒、干南姜、大地鱼干、高度白酒、玉米油、蒜片、红葱头丝、港峰极鲜酱油、港峰甜酱油、麦芽糖浆、八角、桂皮、红花椒、甘草、草果、陈皮、三奈、南姜、白芷
综合评分 7.3 (10 做过)
鹅、姜、南乳(红色的)、广式腐乳(白色的)、蚝油、柱侯酱、芝麻酱、姜蒜粒、红米酒、八角、桂皮、香叶、冰糖、陈皮、蒜苗、糖、盐、黑胡椒
综合评分 8.6 (65 做过)