准备尝试的烘焙

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创建时间: 2013-05-06      最后修改: 03-13
181 菜谱
  • 豆沙水立方(只是记录不冷冻不冷藏直接法的实验)

    高筋面粉、鸡蛋、牛奶、奶粉、糖、盐、黄油、酵母、豆沙馅

    4 做过

    大兔子小尾巴

  • 雪山巧克力吐司(水立方低糖吐司盒)

    #面团、高粉、盐、酵母、细砂糖、奶粉、可可粉、冰水、牛奶、黄油、#巧克力内馅、巧克力豆、黄油、可可粉、细砂糖、低粉、水、#墨西哥酱、黄油、细砂糖、鸡蛋液、低粉、可可粉

    综合评分 8.4 (54 做过)

    法焙客家庭烘焙

  • 汤种抹茶大理石纹吐司(水立方模)

    汤种:做这个面包用汤种、制作汤种:高筋面粉、水、面团:、高筋面粉、牛奶、鸡蛋液、细砂糖、干酵母、盐、黄油、抹茶粉或竹炭粉,红曲粉

    综合评分 7.6 (414 做过)

    小荷悠悠清莲语

  • 椰香红薯🍠吐司(250克迷你水立方)

    #4个250克吐司(100×100×100mm)/2个450克吐司、高筋面粉、奶粉、全蛋液、牛奶、水、细砂糖、鲜酵母(或高糖干酵母5克)、盐、黄油、#椰香红薯🍠馅料(炒后成品大概400-450克)。每个吐司用100克馅料,4个小吐司共用400克。、红薯(熟)、黄油、细砂糖/代糖、椰子粉/奶粉、椰蓉

    综合评分 8.8 (14 做过)

    女神Goddess

  • 花式豆沙面包

    #面团、高粉、低粉、耐高糖酵母、蛋液、盐、糖、牛奶、黄油、馅料、自制红豆沙

    综合评分 8.3 (364 做过)

    啊呜511

  • 杏仁奶油软排包

    #中种面团、高筋面粉、酵母、牛奶、蛋液、糖、#主面团、高筋面粉、淡奶油、牛奶、糖、盐、黄油、#杏仁奶油馅、黄油、细砂糖、全蛋液、杏仁粉、#表面装饰、杏仁片

    综合评分 8.3 (637 做过)

    啊呜511

  • 香甜松软的香蕉餐包

    #种面团、高粉 200克 耐高糖酵母 4克 水 100克 蛋液 50克、#主面团、高粉 200克 细砂糖 55克 盐 6克 奶粉 12克 熟透的香蕉 175克 黄油 40克、#表面装饰、酥粒 适量 全蛋液 适量

    综合评分 8.0 (519 做过)

    啊呜511

  • 南瓜蜜豆华夫饼

    高筋面粉、低筋面粉、南瓜泥、全蛋液、淡奶油、盐、耐高糖酵母、糖、黄油、#馅料、蜜红豆

    综合评分 8.6 (318 做过)

    啊呜511

  • 紫薯香芋华夫饼

    高筋面粉、低筋面粉、紫薯泥、全蛋液、牛奶、盐、耐高糖酵母、糖、黄油、#馅料、香芋泥

    综合评分 8.5 (209 做过)

    啊呜511

  • 椰奶芒果小方

    #sn10㎝水立方低糖吐司盒*4、面包粉、盐、糖、鲜酵母、全蛋液、椰浆、牛奶、黄油、#加入材料、芒果干、香草酒或者朗姆酒

    综合评分 8.4 (150 做过)

    啊呜511

  • 核桃满满

    #面团、面包粉、鲜酵母、盐、红糖、奶粉、牛奶、水、黄油、老面、#加入材料、核桃碎、#表面、核桃碎、墨西哥酱

    综合评分 8.7 (301 做过)

    啊呜511

  • 酥皮小吐司

    #面团(三能低糖7.5㎝水立方12个)、哥磨高筋粉、盐、糖、奶粉、鲜酵母、全蛋液、牛奶、黄油、#酥皮、酥皮--详见准备工作、#夹馅、详见准备工作

    综合评分 9.0 (61 做过)

    啊呜511

  • 70%冷藏中种海苔肉松小吐司

    #种面团、面包粉、糖、鲜酵母、水、#主面团、面包粉、糖、盐、奶粉、鲜酵母、全蛋液、牛奶、黄油、#加入材料、沙拉酱、海苔肉松

    综合评分 9.2 (208 做过)

    啊呜511

  • 蜂蜜芒果乳酪包

    #风和日丽八角模具 12-14个量、#面团、面包粉、低筋粉、鲜酵母、盐、糖、蜂蜜、全蛋液、牛奶、黄油、#加入果料、芒果干、香草酒/朗姆酒、#乳酪馅、奶油奶酪、糖粉

    综合评分 9.2 (117 做过)

    啊呜511