#材料A 面皮部分、中筋面粉、酵母粉(红燕)、细砂糖、食盐、植物油(无特殊气味)、清水、#材料B 麻酱糊部分、芝麻酱、香油(芝麻油)、食盐、中筋面粉、五香粉、#材料C 装饰部分、糖浆(或蜂蜜)、老抽、清水、熟白芝麻
综合评分 8.6 (4665 做过)
#南瓜蛋糕体、中筋面粉、南瓜泥、士力架、玉米油、鸡蛋、白糖、黄砂糖、肉桂粉、泡打粉、小苏打、#装饰用小南瓜、南瓜泥、糖、黄油、玉米淀粉、松子、#奶油奶酪糖霜、奶油奶酪、黄油、糖粉、#巫师帽子、好时kisses巧克力、奥利奥、奶油奶酪糖霜、糖珠
综合评分 8.1 (41 做过)
#8寸(发挥好是12中杯)、鸡蛋(60克左右每个)、细砂糖(加入蛋黄,怕甜可不放)、玉米油(或其他食用油)、纯牛奶(或水)、低筋面粉、细砂糖(分3次加入蛋白)
综合评分 8.3 (28241 做过)
巧克力奶油、41.5巧克力、白砂糖、淡奶油、淡奶油、柠檬奶油、柠檬皮屑、淡奶油、白砂糖、抹茶奶油、淡奶油、白砂糖、抹茶粉、君度酒、芒果奶油、芒果果泥、淡奶油、白砂糖、珍珠红茶奶油、A珍珠、淡奶油、伯爵红茶、B淡奶油、白砂糖、杏仁咸奶油、淡奶油、白砂糖、杏仁、盐、朗姆提子卡仕达奶油、A提子、水、B牛奶、淡奶油、白砂糖、蛋黄、玉米淀粉、黄油、提子、咖啡奶油、咖啡粉、咖啡酒、淡奶油、白砂糖、焦糖奶油、A砂糖、盐、淡奶油、B淡奶油、焦糖酱、白砂糖、奥利奥咸奶油、白砂糖、淡奶油、盐、奥利奥碎
3 做过
传统苏式鲜肉月饼(大包酥)皮薄肉大酥掉渣简单易操作『附视频』平底锅、烤箱等4种做法
馅料:、肉馅(肥瘦比3:7比较适合)、糖(不喜欢甜的可减量)、熟白芝麻、老抽、麻油、盐、蚝油、葱末、料酒、葱姜水、榨菜末(调味,可不放)、干油酥(20个):、低筋面粉、猪油、水油皮(20个):、中筋面粉、温水(60度~70度)、猪油、蜂蜜
综合评分 8.6 (92 做过)
主面团材料、高筋面粉、全蛋液、细砂糖、牛奶、奶粉、盐、干酵母、黄油、奶酥馅料、黄油、糖粉、全蛋液、奶粉、抹茶粉、可可粉、表面酥粒材料:、黄油、奶粉、低筋面粉、糖粉
综合评分 8.8 (277 做过)
牛奶、全蛋液、(蓝风车)淡奶油、细砂糖、盐、(雀巢)奶粉、(美玫)低筋面粉、(金像)高筋面粉、(法国燕子)干酵母、450g(三能)吐司模具
综合评分 8.2 (14875 做过)
6寸柠檬戚风蛋糕体:、鸡蛋、牛奶、玉米油、砂糖(蛋黄)、低筋面粉、玉米淀粉、新鲜柠檬汁、柠檬皮茸、砂糖(蛋白)、柠檬凝乳:、全蛋、砂糖、新鲜柠檬汁、柠檬皮茸、黄油、盐、柠檬奶油霜(夹心):、柠檬凝乳、黃油(室温)、糖霜、淡奶油(室温)、柠檬奶油(外层):、淡奶油、砂糖、柠檬凝乳
综合评分 8.2 (252 做过)
#香草布丁馅、牛奶、香草荚、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、黄油、奶油奶酪、#布丁蛋糕体、淡奶油、植物油、细砂糖、低筋面粉、香草荚、蛋黄、玉米淀粉、蛋清、细砂糖、蛋白粉(可省略)
综合评分 9.1 (65 做过)