永远不可能被超越的经典---双层芝士蛋糕(LeTAO官方配方)
15厘米圆模、#海绵蛋糕层、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、#烤芝士蛋糕层、奶油奶酪(Cream Cheese)、细砂糖、低筋面粉、淡奶油、鸡蛋、#芝士慕斯层、细砂糖、水、蛋黄、吉利丁片、马斯卡彭奶酪(Mascarpone Cheese)、淡奶油
综合评分 7.6 (36 做过)
(一)蛋黄糊、蛋黄、全脂牛奶、玉米油、低筋面粉、(二)蛋白霜、蛋白、细砂糖、(三)装饰、五十铃抹茶粉、开水、(四)夹馅、淡奶油、(五)工具、烤盘28*28cm、硅胶垫
综合评分 7.8 (1033 做过)
普通黑巧克力(我用的市售黑巧克力豆浓度未知)、85%黑巧克力、黄油、糖、鸡蛋、朗姆酒/威士忌(可选)、盐(用了盐之花嘻嘻~)
综合评分 8.3 (44 做过)