面包蛋糕

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巧克力,糖果,果酱,腌制,烘焙等
创建时间: 2013-02-07      最后修改: 01-02
244 菜谱
  • 法式菠菜奶酪咸派 quiche aux épinards

    菠菜、奶油、鸡蛋、派皮、奶酪、盐、胡椒、肉豆蔻粉或十三香

    综合评分 8.2 (43 做过)

    西兰花国的厨娘Cami

  • 传统法式 quiche

    碎芝士、肉豆蔻、面粉、鸡蛋、黄油、盐、蘑菇、火腿肉丁、淡奶油、洋葱

    综合评分 7.9 (132 做过)

    素梳影

  • 割包的技巧和注意事项

    认真练习

    3 做过

    面包加勺糖

  • 液态鲁邦种/天然酵母/酵种,液态种和硬种转换教程

    伯爵t170裸麦粉、常温自来水、麦芽精(可省)

    综合评分 9.2 (100 做过)

    蜂巢烘焙

  • 香味浓郁——约克郡布丁 Yorkshire Pudding(不是布丁的布丁)

    普通面粉、盐、大号鸡蛋(室温)、牛奶(室温)、水(室温)、黄油

    综合评分 7.9 (733 做过)

    米茶Lin

  • 万用海盐焦糖酱

    细砂糖、纯净水、淡奶油、黄油、海盐

    综合评分 8.4 (18 做过)

    tangtang瑭瑭

  • 奶油焦糖酱

    细砂糖、动物性淡奶油、冷水、开水

    综合评分 8.6 (1898 做过)

    君之

  • 焦糖奶油霜

    奶油焦糖酱、黄油、蛋黄、朗姆酒

    综合评分 8.0 (66 做过)

    君之

  • 好吃到停不了口的乳酪蛋糕(制作方法十分简单)

    玉米淀粉、鸡蛋、奶油奶酪、全脂牛奶、玉米油、白砂糖、柠檬汁

    综合评分 8.3 (246 做过)

    magicmama

  • 幸福绵绵 ❘ 软白吐司

    高筋面粉(凯萨琳)、奶粉(安佳)、细砂糖、蛋白、淡奶油(蓝风车)、牛奶、鲜酵母、海盐、无盐黄油(总统)

    综合评分 8.6 (79 做过)

    JING__J

  • 好吃得流泪|方寸必乱

    高粉、低粉、鲜牛奶、淡奶油、全脂奶粉、糖、鲜酵母、盐、黄油

    综合评分 7.7 (108 做过)

    鱼鱼也是我

  • mini苹果派 高颜值 好味道

    苹果、挞皮/酥皮、任何橙汁饮料

    3 做过

    豆豆妈小厨

  • 潘娜托尼

    #A、果干至少要提前三天浸泡,我提前2周就泡了。、果干一共用220克 可以自行调配品种、我用了菠萝干、葡萄干、蔓越莓干共120克、橙皮丁和柠檬丁共100克、因为橙皮丁和柠檬丁是糖渍的比较湿润,所以没有用酒泡。你想用酒泡也可以,这个都无所谓。、剩下的菠萝干、葡萄干、蔓越莓干共120克用了30克朗姆酒浸泡。、果干和酒的比例是4:1 4份果干1份酒,是的,你没有看错哦!是4份果干1份酒,不需要让酒把果干都没过、泡好的果干里看不到酒,但是果干摸上去是软的。、#B、提前2天做波兰种、高筋面粉50克、水50克、干酵母0.3克、#C、提前一天做中种、百合花中筋面粉250克、水125克、盐2.5克、糖15克、黄油6克、耐高糖干酵母1.2克、#D、主面团、老面75克、波兰种100克、发好的中种、酸奶67克、蜂蜜12克、蛋黄67克、耐高糖干酵母2.5克、山茶花高筋面粉125克、盐1.3克、糖75克、黄油150克、香草豆荚半根、果干、# E、糖皮、黄油50克、细砂糖50克、全蛋50克、杏仁粉60克、低筋面粉10克、朗姆酒6克、#Tips、特殊说明、配方做2个六寸,1个小纸杯。6寸纸杯放550克面团。用5寸纸杯就放400—450克面团,4寸纸杯就放350—380克面团。具体做多少个,就看你做多大的了。、老面的做法:https://mp.weixin.qq.com/s/UahBjZaqNDFuhBxzEWvyow

    综合评分 8.3 (160 做过)

    幸福美食频道

  • 曲奇蛋挞

    【挞皮部分】、黄油、糖粉、全蛋液、低筋面粉、奶粉、【蛋挞液】、小个鸡蛋、细砂糖、牛奶、奶油

    综合评分 7.9 (269 做过)

    weiweidami

  • 卡美罗(蜂巢糖)|劣狐狐烘焙

    白砂糖、水、小苏打

    3 做过

    劣狐狐烘焙