咖啡店 菜单

入口即化的古早味蛋糕（咸蛋黄/原味）

低筋面粉、玉米淀粉、牛奶、蛋黄、植物油、咸蛋黄（原味可不加）、蛋清、细砂糖、白醋或柠檬汁

综合评分 8.1 （64 做过）

厨娘阿蒙

🔥经典法式奶油烧🔥可商用配方

法式奶油烧、奶油蛋水、蛋黄、细白砂糖、纯牛奶、香草精、抹面的奶油糖、黄油、细砂糖、椰香奶油烧、黄油、细砂糖、纯牛奶、奶粉、蔓越莓、全蛋液、细椰蓉、法式香蒜魔方、黄油、盐、鸡精、蒜泥、香菜（可替换成香葱）

综合评分 8.6 （204 做过）

本宫待你不薄啊

轻乳酪蛋糕（瑞可爷爷同款）网红轻乳酪

奶油奶酪、牛奶、黄油、蛋清、蛋黄、低筋面粉、砂糖、柠檬汁

综合评分 8.1 （8963 做过）

美丽女神经

仙桃奶冻

杏仁露、牛奶、水、细砂糖、吉利丁片、白巧克力

综合评分 5.8 （44 做过）

ButterTiger

轻芝士蛋糕

奶油奶酪、鸡蛋中等大小、黄油、水或者牛奶、低筋面粉、细砂糖

综合评分 8.0 （25062 做过）

唐小唐妈妈

（液体种）85°c网红°冰面包🍞

♡°🍞液体种、高筋面粉、去壳全蛋、温水、酵母、๓♡๓♡๓๓♡、♡°🍞面包主体、高筋面粉、奶粉、白砂糖、盐、水、黄油、๓๓♡๓๓♡๓๓♡、♡°🍞墨西哥酱、黄油、糖粉、全蛋液、低筋面粉、๓๓♡๓๓♡๓๓♡、♡°🍞奶油霜馅料、黄油、糖粉、蜂蜜、奶粉、淡奶油

1 做过

一珊瑚一

网红紫米奶酪包

紫米馅、紫米、炼奶、奶酪馅、kiri奶酪、糖粉、奶粉、淡奶油、吐司面包

综合评分 8.2 （169 做过）

Shirley思宇

从原料详解，一次掌握四种口味网红曲奇

奶油小花、咖啡小花、古早葱香曲奇、抹茶曲奇

综合评分 8.7 （89 做过）

八卦兔JadeCw

晴日Matinée-开心果慕斯配巧克力慕斯坚果蛋糕<熊谷裕子>

<饼干底Biscuit Noix>、蛋白、蛋黄、细砂糖、榛果粉（没有用杏仁粉）、低筋面粉、核桃、<安格斯酱（分别用在巧克力欧蕾慕斯和开心果慕斯中）>、牛奶、鲜奶油、细砂糖、蛋黄、吉利丁（粉状）、水（吉利丁用）、<巧克力欧蕾慕斯Mousse Chocolat Au Lait>、可可含量32%的牛奶巧克力、杏仁糖酱（小贴士）、安格斯酱、鲜奶油（七分发）、<开心果慕斯Mousse Pistache>、开心果酱、安格斯酱、鲜奶油（七分发）、<装饰及其他>、杏仁糖颗粒（小贴士）、开心果、砂糖、水、镜面果胶（非加热类型/小贴士）、装饰巧克力（小贴士）

综合评分 8.3 （149 做过）

姗胖胖

南瓜巧克力慕斯配焦糖淋面

<鸡蛋奶油蛋糕体Biscuit Saint-Michel>、无盐黄油、可可粉、鸡蛋、细砂糖（蛋白用）、细砂糖（蛋黄用）、低筋面粉、杏仁粉、<焦糖核桃>、去皮核桃、砂糖、水、<香缇巧克力Chantilly Chocolat>、可可含量66%黑巧克力（切碎）、吉利丁片、鲜奶油（六分法）、<南瓜慕斯>、熟南瓜块、椰浆、淡奶油、细砂糖、吉利丁片、<焦糖淋面>、细砂糖、淡奶油、水（焦糖用）、玉米淀粉、水（淀粉用）、吉利丁片、<装饰>、淡奶油

综合评分 8.4 （1060 做过）

姗胖胖

玛格丽特饼干

食谱跟着君之学烘焙II书28页：、低筋面粉、玉米淀粉、黄油、熟蛋黄、盐、糖粉

综合评分 8.4 （36704 做过）

Pet猫猫

梳乎厘芝士蛋糕

低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、细砂糖、奶油芝士、细砂糖、细砂糖、鸡蛋、新鲜柠檬汁、黄油、牛奶、玉米淀粉

综合评分 8.6 （694 做过）

君之

女巫汤意面——电影《喜欢你》收割男神金城武的面

#汤底用料、牛骨髓、清鸡汤、百里香、柠檬、番茄、西芹、葱白、甜菜头、紫洋葱、丁香、花椒、迷迭香、香茅、肉豆蔻粉、白胡椒粒、黑胡椒、红椒粉、红酒、#意面、直意面、贝壳意面、八色橄榄叶意面（没买到，换成了三色蝴蝶意面）、墨鱼意面、#摆盘配料、马苏里拉奶酪、乌鱼子干（没买到就没用）、百里香、迷迭香、手磨黑胡椒

综合评分 7.8 （63 做过）

eatingyo

日式泡芙蛋糕卷

#蛋糕体、鸡蛋、植物油、牛奶、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖、#克林姆馅、全蛋、低筋面粉、玉米淀粉、牛奶、细砂糖、黄油、#泡芙体、牛奶、黄油、低筋面粉、全蛋、#炼乳奶油霜、黄油、糖粉、炼乳、奶粉、#淡奶油夹馅#、淡奶油、细砂糖

综合评分 8.0 （173 做过）

曼小曼__

百香果香蕉慕斯–一口体验浓浓夏日百果香

各材料

2 做过

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