花式生日蛋糕

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创建时间: 2017-03-19      最后修改: 2020-03-03
67 菜谱
  • 海洋酸奶慕斯蛋糕

    (一)八寸戚风蛋糕材料:、鸡蛋黄、牛奶、玉米油、低筋粉、鸡蛋白、糖粉、玉米淀粉、柠檬汁、八寸活底圆模、(二)贝壳材料:、海洋贝壳硅胶模具、白巧克力、(三)海洋酒冻层材料:、①深色海洋:、锐澳蓝色鸡尾酒、雪碧、吉利丁片(放入冷水中泡软)、味好美蓝色食用色素、②浅色海洋:、锐澳蓝色鸡尾酒、雪碧、吉利丁片(放入冷水中泡软)、(四)慕斯层材料:、酸奶、淡奶油、糖粉、吉利丁片(放入冷水中泡软)、柠檬汁、(五)沙滩和浪花材料:、消化饼干、太平奶盐梳打饼干、椰丝、(六)其他、锡纸、塑料围边、各种装饰道具

    综合评分 8.5 (7690 做过)

    _慧绘美食记_

  • 《Tinrry+》草莓奶油蛋糕(8寸配方)

    #戚风蛋黄糊(1个8寸圆膜或2个6寸)、牛奶、蛋黄、玉米油、低筋面粉、#戚风蛋白霜、玉米淀粉、砂糖、蛋白、#草莓果酱、砂糖、柠檬汁、草莓、#其它、动物性淡奶油、杂果

    综合评分 8.5 (9125 做过)

    Tinrry甜悦

  • 小窍门:一个裱花嘴做出彩虹蛋糕(全程不用洗花嘴)

    裱花嘴、裱花袋、保鲜膜

    综合评分 8.4 (161 做过)

    喵了个咪(>^ω^<)

  • 淡奶油奶油霜(适合裱花)

    淡奶油、黄油、木糖醇、柠檬汁、香草精(可不加)

    综合评分 7.8 (1002 做过)

    牙缝叔

  • 我和韩国老师的花花蛋糕~

    buttercream、豆沙

    2 做过

    vita小菜

  • PH打发巧克力奶油

    苦甜巧克力(偏好法芙娜加勒比)、高脂鲜奶油、砂糖

    综合评分 9.0 (1830 做过)

    MOREOVER

  • 牛奶变裱花奶油

    水、吉利丁粉、全脂牛奶、香草精、糖粉

    综合评分 7.0 (66 做过)

    阿梨不是阿狸

  • 蛋糕淋面之一:甘那许淋面(详细解答淋面太稠的问题)

    巧克力、蓝风车淡奶油

    综合评分 8.2 (4227 做过)

    叶狄亚

  • 开封后的淡奶油保存

    淡奶油 1盒、封口夹 1个

    综合评分 7.9 (24 做过)

    啊呜511

  • 书型蛋糕

    边长8寸正方形戚风胚子、淡奶油、奶油霜、甘纳许

    综合评分 8.7 (140 做过)

    taze又妈

  • 菠萝翻转蛋糕

    #焦糖菠萝层、菠萝、盐开水、白砂糖/红糖、沸水、黄油、#蛋糕、黄油、低筋面粉、鸡蛋、细砂糖/绵白糖、牛奶

    综合评分 6.8 (172 做过)

    Pooooooooh

  • 法式草莓蛋糕fraisier【厨studio 】课后作业帖

    草莓、海绵蛋糕、Crème mousseline 、红色淋面酱、整体组装

    综合评分 8.6 (173 做过)

    TheRed