美貌与味道并重~中式酥皮

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美貌与味道并重~中式酥皮
创建时间: 2017-03-12      最后修改: 2023-10-21
315 菜谱
  • 【桃花酥】 喏,要不要尝一口粉嫩春光?

    猪油、面粉、红曲粉、水、白糖、任意馅料

    5 做过

    古人食

  • 鲜肉月饼—不再等中秋节!香酥流汁~垂涎三尺~回味三日

    油皮面团:(可分22份)、中筋面粉、猪油、细砂糖、水、油酥面团:(可分22份)、中筋面粉、猪油、鲜肉内馅:、猪肉糜、全蛋、蛋白、细砂糖、蜂蜜、芝麻油、老抽、花雕酒、盐、蚝油、姜末、蒜末

    2 做过

    Ferment_Lab

  • 幸运四叶草酥饼

    #菠菜汁、菠菜、水、#油皮、中筋面粉、黄油、细砂糖、菠菜汁、#油酥、低筋面粉、黄油、#其他、红豆沙

    综合评分 8.9 (7 做过)

    宅女食记

  • 【开口酥】

    中筋面粉、全脂奶粉、无盐黄油、糖粉、鸡蛋液、椰蓉、植物油、海苔粉、紫薯粉、抹茶粉、红菜头粉、沸水

    综合评分 7.8 (64 做过)

    日食记

  • の五彩莲花台 酥饼

    #水油皮、低粉、水/菠菜汁/红心火龙果汁、猪油、白糖、#干油酥、低粉、猪油、#馅料、豆沙、芝麻、刷表面的蛋液

    综合评分 8.7 (96 做过)

    頭露

  • 水仙花酥

    中筋面粉、水、细砂糖、猪油、红豆馅、熟白芝麻

    综合评分 8.5 (6 做过)

    海之韵美食记

  • 桃花酥

    #水油皮、中筋面粉、猪油、糖粉、水、#油酥、低筋面粉、猪油、DR色粉、水、#馅料、豆沙、#辅料、鸡蛋、黑芝麻

    3 做过

    胶P糖

  • 肉松麻薯蛋黄酥(微波炉麻薯)

    #油皮#、中筋面粉、水、猪油/黄油、糖、#油酥#、低筋面粉、猪油/黄油、#馅料#、红豆沙、肉松、#馅料中麻薯部分#、糯米粉、牛奶、玉米淀粉、糖、橄榄油、#表面装饰#、鸡蛋黄、黑芝麻

    综合评分 8.0 (34 做过)

    兜兜安

  • 薯玄(蛋)黄酥炼丹攻略

    #油皮#、蛋糕粉、猪油、白糖、清水、#酥皮#、蛋糕粉、猪油、紫薯泥或紫薯粉、# 其他、咸蛋黄、豆沙馅、朗姆酒

    1 做过

    蒋三寻

  • 【五彩荷花酥】

    油皮:中粉200g,糖40g,猪油73g,水80g、油酥:低粉150g,猪油75g、椰蓉馅:黄油60g,鸡蛋1个,椰蓉130g,糖粉50g

    综合评分 7.3 (5 做过)

    毛豆姐妹

  • 桃花酥

    油皮部分、中粉、猪油、水、糖粉、油酥部分、低粉、猪油、色素、馅料、豆沙、黑芝麻

    综合评分 8.1 (89 做过)

    饭饭

  • 粉红蛋黄酥

    油皮部分、中筋面粉、猪油、水、糖粉、油酥部分、低筋粉、猪油、粉红食用色素、馅料、红豆沙、咸蛋黄

    综合评分 8.2 (11 做过)

    饭饭

  • 【桃花酥】

    中筋面粉、植物油、糖粉、沸水、猪油、红菜头粉、豆沙、白莲蓉、鸡蛋、熟黑白芝麻

    综合评分 8.1 (566 做过)

    日食记

  • 酥皮芋头包

    (面团)高粉、(面团)低粉、(面团)糖、(面团)酵母、(面团)盐、(面团)奶粉、(面团)水、(面团)黄油、(油皮)中粉、(油皮)猪油、(油皮)糖粉、(油皮)水、(油酥)低粉、(油酥)紫薯粉、(油酥)猪油、(馅料)芋头馅

    1 做过

    猫小咪Mia

  • 巧克力流心脏脏酥

    #油皮部分(单个成品25克/个)-可分得20个油皮、全蛋液、黄油、中筋面粉、奶粉、糖粉、水、#油酥部分(单个成品25克/个)-可分得16个油酥、低筋面粉、黄油、可可粉、#馅料部分、苏旺浓情巧克力馅(单个成品31克/个)、苏旺巧克力流心馅(单个成品6克/个)、#巧克力甘纳许、巧克力、淡奶油

    综合评分 7.7 (9 做过)

    劣狐狐烘焙

  • 小展的下午茶│蛋黄酥

    # 油皮材料、展艺中筋粉、展艺猪油、展艺糖粉、冷水、# 油心面材料、展艺蛋糕粉、展艺猪油、# 馅料材料、展艺豆沙、展艺咸蛋黄、# 装饰材料、蛋黄液、展艺黑芝麻

    3 做过

    爱烘焙爱展艺