紫藍寶寶
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油皮：、中筋面粉、猪油、细砂糖、盐、开水（80度～90度）、油酥：、低筋面粉、猪油、猪肉馅：、鲜肉糜（肥3瘦7）、生抽、老抽、盐、蚝油、白砂糖、蜂蜜、葱姜末、榨菜碎、黑胡椒粉、芝麻香油
综合评分 8.4 （43 做过）
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流心馅、椰浆、无盐黄油、糖、奶粉、咸蛋黄、牛奶、月饼馅、咸蛋黄、蛋黄、糖、椰浆、低筋粉、芝士粉（custard powder）、奶粉、盐、黄油、月饼皮、黄油、低筋粉、糖粉、鸡蛋、椰浆、芝士粉、刷的糖水、糖、水
0 做过
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油皮材料：、中筋面粉、猪油、水、细砂糖、盐、油酥材料：、中筋面粉、猪油、内馅材料：、猪肉糜（肥瘦相间）、老姜末、料酒、葵花籽油、生抽、老抽、鸡精、耗油、糖、黑胡椒粉、盐、最后表面装饰：、蛋黄液、黑芝麻、或者这样装饰：、红色色素、水
综合评分 8.4 （180 做过）
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油酥部分：、中筋面粉、猪油、水油皮部分：、中筋面粉、猪油、糖粉、盐、水、榨菜肉馅儿：、猪肉、榨菜、生抽、老抽、玉米淀粉、糖粉、麻油、盐、小葱、豆沙蛋黄馅儿：、熬好的豆沙、生咸鸭蛋、五仁馅儿、熟糯米粉（干糯米用小美3分钟速度10打，可以在做黑米糕的时候多打一点备用）、糖粉、芝麻（烤箱150度10分钟烤熟）、核桃（烤熟）、腰果（烤熟）、瓜子仁（烤熟）、花生油、盐
综合评分 7.8 （9 做过）
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咖啡粉、全脂奶粉、花生油、纯（白或红）莲蓉、焦糖奶油、开水、以上材料均为咖啡馅料、咖啡饼皮用料以下：、中筋面粉、可可粉、咖啡粉、黑糖转化糖浆、花生油、鸡蛋黄、枧水
7 做过
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流心馅：、咸蛋黄、淡奶油、细砂糖、玉米淀粉、黑白淡奶（椰浆）、吉利丁片、奶黄馅：、咸蛋黄、鸡蛋、细砂糖、杏仁粉、奶粉、玉米淀粉、淡奶油、椰浆、黄油、饼皮：、转化糖浆、玉米油、中筋面粉、100%纯白莲蓉
2 做过
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饼皮材料：、黄油（软化好的，不能液化）、水饴、糖粉、蛋黄、低筋面粉、奶粉、金沙奶黄馅材料：、鸡蛋、淡奶油、椰浆、奶粉、细砂糖、低筋面粉、炼乳、咸蛋黄（熟的过筛好的）、黄油（融化好的）、吉士粉（非速溶）、流心馅材料：、吉士粉（非速溶）、奶粉、细砂糖、咸蛋黄（熟的过筛好的）、水饴、黄油（融化好的）、淡奶油
11 做过
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流心馅、咸蛋黄、奶粉、芝士片、淡奶油、白砂糖、奶黄馅料、黄油、淡奶油、低粉、芝士、鸡蛋、咸蛋黄、奶粉、白砂糖、月饼皮、低筋粉、中筋粉、转化糖浆、玉米油、枧水、蛋黄
7 做过
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流心馅 :咸蛋黄、芝士片、淡奶油、奶粉、白糖、奶黄馅 :咸蛋黄、淡奶油、奶粉、黄油、芝士片、白糖、低筋面粉、鸡蛋、饼皮 :低筋面粉、蜂蜜、玉米淀粉、炼乳、黄油、其它 :低粉、蛋黄液
6 做过
