一周硬菜

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每周做两个硬菜,一星期都不用再为肉菜而发愁啦!
创建时间: 2017-02-09      最后修改: 02-18
24 菜谱
  • 糖醋排骨/糖醋小排(不放油)(12345口诀做出正宗上海本帮)

    前腿肉➕小排、黄酒、生抽、镇江醋、糖、开水

    综合评分 8.9 (8871 做过)

    鱼片私厨

  • 家庭版盐水鸭

    湖鸭、海盐、花椒、八角、姜片、葱段、料酒

    综合评分 8.4 (126 做过)

    呤儿

  • 凉拌鸡丝

    鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、花生米、香菜、葱、蒜、调味详情见步骤

    综合评分 8.7 (147 做过)

    贪吃小Y姐

  • 可以吃一辈子的红烧牛腩

    牛腩、豆瓣酱、八角、桂皮、花椒、生姜、洋葱、大蒜、干辣椒、黄酒、老抽、生抽、冰糖、盐

    综合评分 8.8 (1943 做过)

    宅与路上

  • C记卤牛腱(可能是最简单的卤制法)

    #主料、牛腱、#干香料、桂皮、八角、香叶、草果、肉豆蔻、小茴香、丁香、花椒、干辣椒、#新鲜香料、姜片、大蒜、大葱葱白、#其他调料、生抽、老抽、料酒、盐、白酒、冰糖

    综合评分 8.5 (1086 做过)

    兮兮DoubleC

  • 意式肉酱

    肉馅(牛肉馅、猪肉馅,或者两者混合)、西红柿、白蘑菇、洋葱(我喜欢白哒)、大蒜、青椒、番茄膏、盐(肉馅)、胡椒粉(肉馅)、橄榄油(炒肉馅)、热水、香叶、迷迭香(必要)、干辣椒(去籽)、干牛至碎、干罗勒碎、干百里香碎、黑胡椒

    综合评分 8.3 (653 做过)

    呵呵是小黑嘿

  • 全国全世界最好吃的白切肉

    去皮五花肉、盐

    综合评分 8.8 (404 做过)

    yiyi依依11

  • 烤羊肉串

    羊肉、生姜末、洋葱、白胡椒粉、孜然粉、鸡蛋、盐、竹签、辣椒粉、孜然粒、熟白芝麻

    综合评分 8.8 (329 做过)

    孔雀鱼的尾巴

  • 六种鸡胸做法

    鸡胸肉、蒜、蜂蜜、黑胡椒、橄榄油、盐、料酒

    综合评分 8.2 (10 做过)

    knighthm

  • 完美香煎鸡胸肉

    鸡胸肉、橄榄油、生抽、蛋清、大蒜、盐、淀粉(可有可无)、黑胡椒(随君)、白糖

    综合评分 8.2 (390 做过)

    陶大人吖

  • 好朋友家的传家肉丸子

    肉末、鸡蛋、生抽、葱、鸡精、盐、姜、胡椒粉、馒头、淀粉、十三香

    综合评分 8.4 (138 做过)

    一箱橘子

  • 花雕无骨醉鸡卷✨带着酒香料香的一口鸡肉卷

    鸡腿肉、花雕酒、姜片、八角、当归、香叶、枸杞子、冰水、锡纸

    综合评分 7.6 (36 做过)

    ChapelleA做了菜

  • 【曼食慢语】砂锅红烧肉

    五花肉、黄酒、生抽、黄冰糖、葱、姜、香叶

    综合评分 8.8 (849 做过)

    Amanda曼达

  • 超详细 入味马杀鸡迷迭香烤鸡腿(翅)宴客必备

    鸡翅中(琵琶腿)推荐泰森 一包刚好、柠檬、小番茄 圣女果、大蒜、海盐、迷迭香、黑胡椒、百里香、橄榄油

    综合评分 8.2 (3653 做过)

    Grace格小姐

  • 脆皮烤鸡腿

    红番茄、鸡腿、食盐、土豆、洋葱、大蒜、老抽、生抽、料酒、黑胡椒、蜂蜜

    综合评分 7.7 (1222 做过)

    __Yuan

  • 专业烤鸡腿二十年

    鸡腿(大腿哦不是翅根)、酱油、蚝油、现磨黑胡椒、柠檬海盐、普罗旺斯综合香料、孜然粉、辣椒粉、食用油、葱、姜、蒜、欧芹

    综合评分 8.1 (1965 做过)

    Jean-Huang

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