基础蛋糕及装饰

澄黄塔

[塔皮]无盐黄油、[塔皮]盐、[塔皮]糖粉、[塔皮]全蛋、[塔皮]杏仁粉、[塔皮]低筋面粉、[分蛋海绵蛋糕片]蛋白、[分蛋海绵蛋糕片]细砂糖、[分蛋海绵蛋糕片]蛋黄、[分蛋海绵蛋糕片]低筋面粉、[芒果果冻]芒果果泥、[芒果果冻]细砂糖、[芒果果冻]吉利丁片、[芒果果冻]柠檬汁、[芒果果冻]橙皮酒（选用）、[百香果奶油馅]百香果泥、[百香果奶油馅]柠檬汁、[百香果奶油馅]无盐黄油、[百香果奶油馅]细砂糖、[百香果奶油馅]全蛋、[柠檬奶油馅]柠檬皮、[柠檬奶油馅]新鲜柠檬汁、[柠檬奶油馅]无盐黄油、[柠檬奶油馅]细砂糖、[柠檬奶油馅]全蛋（大）、[柠檬奶油馅]吉利丁片、[奶酥]无盐黄油、[奶酥]粗砂糖、[奶酥]低筋面粉、[奶酥]杏仁粉、[奶酥]盐、[黄色镜面酱]镜面果胶、[黄色镜面酱]百香果泥、[黄色镜面酱]芒果果泥、[黄色镜面酱]橙皮酒（选用）、[黄色镜面酱]蛋黄色色素（也可不用，颜色会比较淡）

6 做过

TheRed

red velvet cheesecake cake 红丝绒芝士蛋糕

#芝士蛋糕、奶油奶酪，室温、白砂糖、盐、鸡蛋，大号、淡奶油、香草精、酸奶油、#红丝绒蛋糕、中筋粉、白砂糖、无糖可可粉、小苏打、盐、鸡蛋，大号，室温、植物油、酪乳（buttermilk）、红色素、香草精、白醋、#奶油奶酪霜、糖粉，过筛、奶油奶酪，室温、无盐黄油，室温、香草精

8 做过

Yu靠谱

入口即化的海棉蛋糕

鸡蛋、低筋面粉、牛奶、色拉油、细砂糖、白醋

1 做过

丽航

芝士胡椒戚风

#A.蛋黄糊#、牛奶、玉米油、低筋面粉、蛋黄、芝士粉、现磨粗碾黑胡椒、#B.蛋白糊＃、蛋白、白砂糖、玉米淀粉、柠檬汁几滴

2 做过

小艾不闲

水浴法烤戚风蛋糕

鸡蛋、低粉、糖粉、盐（可不放）、柠檬汁（可不放）、水

综合评分 6.7 （16 做过）

悠然121

玉米戚风

玉米浓浆、鸡蛋白、鸡蛋黄、细砂糖（舒可曼）、玉米油、低筋面粉、柠檬汁

综合评分 8.6 （151 做过）

泳歌

不塌腰又软嫩零失败的戚风坯子

鸡蛋、白砂糖、牛奶、玉米油、低筋粉、新鲜柠檬汁

9 做过

灰色体

8寸Q嫩原味戚风

普通鸡蛋、低筋面粉、玉米油、水、糖、醋/柠檬汁、盐

1 做过

愿的美食

比戚风更细腻和滑嫩的蛋糕

黄油、低筋面粉、细砂糖、鸡蛋、牛奶、盐、柠檬汁

0 做过

黄豆豆的一家

核桃蔓越梅葡萄干欧包（无糖）

高粉（金象）也可替换50g全麦粉、干酵母、橄榄油／色拉油、牛奶／水、蔓越梅、核桃、葡萄干（提前泡好沥干）、盐

3 做过

Penny不吃糖

淡奶油芭比蛋糕（8寸胚）

在上面

1 做过

Penny不吃糖

四寸戚风（一蛋）

鸡蛋黄、白砂糖、玉米油、牛奶、蛋白、白砂糖、柠檬汁、低筋面粉

综合评分 7.5 （454 做过）

夏闪闪-

[香兰世家]不用面粉的蛋糕--米粉戚风蛋糕

粘米粉40克、糯米粉20克、鸡蛋3个、细砂糖45克、牛奶40克、玉米油30克、泡打粉1克、塔塔粉1克

1 做过

香兰世家烘焙工作室

海绵蛋糕

全蛋、低筋粉、砂糖、水饴、黄油、牛奶

综合评分 8.7 （539 做过）

爱整蛋糕滴欢

【福田淳子】冷藏式抹茶大理石乳酪蛋糕

海绵蛋糕、#饼底（选择1）、#饼底（选择2）、消化饼干、黄油（微波炉融化）、#乳酪糊（直径18cm一个或12cm两个）、奶油奶酪、砂糖、原味希腊酸奶、柠檬汁、吉利丁片、水、鲜奶油、抹茶粉

综合评分 7.0 （127 做过）

小麦麦咪