重口菜类

香辣虾

虾、白芝麻、蒜、干花椒、青海椒、黄飞红香辣椒、豆瓣酱、白糖、盐、面粉、食用油

0 做过

皮蛋的妈妈

必须分享一波重庆火锅店麻辣牛肉腌制法！绝对好吃！

牛肉、花椒、干辣椒、盐、蛋清、细辣椒粉、烤香辣椒面、玉米油

综合评分 7.7 （55 做过）

梨马酱Daliz

超级无敌好吃的红烧牛肉

牛腩、鹃城红油豆瓣酱（不能吃辣可用普通豆瓣酱代替）、大葱、大蒜、姜、冰糖、八角香叶桂皮花椒、生抽、红烧酱油（可用老抽代替）、料酒

综合评分 8.8 （7457 做过）

我脑公全世界最帅

比黄磊版还好吃的重庆芋儿鸡

仔公鸡、芋头、火锅底料、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、白砂糖、盐、料酒、高度白酒

综合评分 8.9 （16 做过）

陆零贰食堂

肥肠鸡

土鸡、肥肠、郫县豆瓣、泡海椒、干海椒干花椒、葱姜蒜、盐鸡精胡椒粉、冰糖、料酒、香料粉、八角、红油、青海椒、魔芋、莴笋、熟芝麻、芹菜

综合评分 8.6 （129 做过）

hrr

仔姜双椒兔

兔子、仔姜、泡姜、尖椒(二荆条)、红辣椒(红的，辣的)、野山椒(泡菜那种)、红泡椒、青花椒、泡萝卜、橘皮(陈皮)、蒜、小葱、淀粉、料酒、蚝油、鸡蛋清、豆瓣酱

综合评分 8.3 （170 做过）

小阿兰有大梦想

辣子鸡丁，家常简易版做法

鸡全腿、腌鸡腿用：、料酒、生抽、糖、盐、白胡椒粉、炸鸡肉用：、鸡蛋、玉米淀粉、炒辣子鸡：、干辣椒、花椒、大葱葱白部分、大蒜头、糖、盐、香醋、白芝麻

综合评分 7.8 （11 做过）

JiJisKitchen

自制麻辣牛肉干，下酒或小零食

牛腱子、花椒、辣椒、八角、桂皮、葱、姜、蚝油、白糖、鸡精、盐、孜然、白芝麻

综合评分 8.4 （31 做过）

薄情寡义阿娇

香辣小龙虾

小龙虾、紫苏 香菜 葱、姜 蒜 、指天椒、八角 桂皮 香叶、啤酒、老干妈

综合评分 8.3 （2339 做过）

Jann_

蒜蓉小龙虾

龙虾、新大蒜、啤酒、小米椒、细砂糖、生姜、香葱、香叶、八角、盐、生抽

综合评分 8.4 （3266 做过）

是_煩

堂妈小厨——毛血旺

食材：鸭血、黄豆芽、莴笋、黄鳝、午餐肉、宽粉、毛肚、百页豆腐 配料：香葱、生姜、大蒜、干辣椒、花椒 调料：料酒、重庆火锅底料、郫县豆瓣酱、食盐、白糖

综合评分 8.4 （1874 做过）

堂妈小厨

爆炒香辣鱿鱼

鱿鱼、杭椒、小米椒、洋葱、蒜、姜、花椒、豆瓣酱、生抽、蚝油、老抽、糖

综合评分 7.8 （843 做过）

舟山海鲜直供

韩式泡菜暖锅

#韩式泡菜锅底食材、韩式辣白菜、五花肉片、洋葱（切丝）、姜片、葱花、韩式辣酱、生抽、盐、水、#涮煮火锅食材、桂冠鱼豆腐、桂冠爆汁牛肉丸、桂冠虾滑、桂冠蟹肉棒、桂冠香菇贡丸、桂冠香肠

综合评分 8.8 （12 做过）

Flora的小生活

炒年糕

年糕、火腿肠、豆芽、青菜🥬、油、盐、生抽、老抽、老干妈或者辣椒油、蚝油、盐、香油、蒜🧄小米辣

综合评分 7.5 （300 做过）

滴滴的生活日记

香辣掌中宝（鸡脆骨）

掌中宝、腌料（大蒜至黑胡椒盐）、大蒜、生姜、料酒、生抽、蚝油、白糖、黑胡椒盐、玉米淀粉、红薯淀粉、干辣椒、干花椒、白芝麻

综合评分 8.6 （101 做过）

程小贝的铲屎官