天然酵母

香菇鸡蛋酱油炒饭

米饭、鸡蛋、香葱、芹菜、香菇、色拉油、酱油

综合评分 8.1 （114 做过）

XX仙仙

黑胡椒切达奶酪面包

#海绵酵头、高筋面粉、水（室温23摄氏度左右）、酵母、#面团、高筋面粉、酵母、黑胡椒（粗磨）、水（室温23摄氏度左右）、海盐、切达奶酪（刨丝切片都可以）

综合评分 7.7 （27 做过）

T瞎子

史上最消耗天然酵种的方子-要变成橄榄油薄脆饼干啊！

废弃酵种、橄榄油（或者别的油）、面粉、盐、Poppy seed（或者别的籽，比较大的可能需要加多五克）

综合评分 9.4 （263 做过）

Cocolat

天然酵种肉桂葡萄干核桃欧包（附处理湿面团方法）

酵头、天然酵种（水粉比1:1 ）、高粉（可掺一半全麦粉）、水、主面团、高粉、全麦粉、黑麦粉、水、红糖、肉桂粉、盐、葡萄干、核桃、酵头

综合评分 8.6 （210 做过）

米茶Lin

天然酵种巧克力蛋糕

A：天然酵种90克，牛奶90克，中粉90克、B：糖50克，橄榄油70克，香草精1/2勺，盐1/4勺、小苏打1/2勺，可可粉20克，咖啡粉1/2勺，鸡蛋1个，巧克力豆20克，干果碎20克

综合评分 8.9 （60 做过）

好吃一踏

天然酵种乳清吐司（消耗乳清和剩余酵种）

高粉、乳清、鸡蛋、白糖、盐、干酵母、黄油、天然酵种

综合评分 8.6 （11 做过）

牛小妞_

天然酵种苹果麦芬《至爱面包》

全麦粉A、小苏打A、盐A、肉桂粉A、高粉天然酵种B、鸡蛋B、香草精B、植物油B、蜂蜜 B、苹果块

综合评分 8.5 （39 做过）

牛小妞_

天然酵种梅干菜欧包——Hauswirt/海氏HO-40C烤箱试用

天然酵种（100%水粉比例）、高粉、全麦粉、水、盐、梅干菜、橄榄油

综合评分 9.1 （22 做过）

黄长脖

天然酵种养成记

黑麦粉、水、高筋粉

综合评分 9.4 （193 做过）

黄长脖

夹心黑麦华夫饼

中筋面粉、黑麦粉、鸡蛋、水、酵母、黄油（融化）、细砂糖、盐、夹心馅料

综合评分 8.4 （94 做过）

叶大吵

天然酵种华夫饼（消耗酵种）

天然酵种、高粉、玉米粉、牛奶、糖、盐、黄油

综合评分 8.8 （141 做过）

黄长脖

无油无糖香蕉奶酪蔓越莓麸皮软欧~天然酵种

活跃天然酵种(百分百粉水比)、高筋粉(瓦雀公社)、细麦麸(瓦雀公社)、水、盐、蔓越莓干、#夹馅儿#、香蕉果肉、奶油奶酪

综合评分 7.8 （21 做过）

leibaobao00

【Tartine Bread】天然酵种基础乡村欧包

#制作酵头、活跃的酵种、50/50面粉（见介绍）、水、#主面团、水、酵头、高粉、全麦粉、盐

综合评分 8.8 （221 做过）

Sunny_Kreglo

【Ken Forkish】天然酵种培养

第1天、全麦粉、水、第2天、前一天的酵种、全麦粉、水、第3天、前一天的酵种、全麦粉、水、第4天、前一天的酵种、全麦粉、水、第5天、前一天的酵种、高粉、全麦粉、水

综合评分 9.2 （236 做过）

Sunny_Kreglo

天然酵母种（附老面的制作）

葡萄干（无油的）、凉开水、原味酸奶、凉开水、白砂糖、白砂糖、葡萄干酵母种、高筋面粉、速效酸奶酵母种

综合评分 8.6 （19 做过）

唐小唐妈妈