软欧面包

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创建时间: 2016-11-22      最后修改: 昨天 22:51
246 菜谱
  • 外脆内软不用揉面的乡村面包

    金像高筋面粉、燕子鲜酵母/干酵母、水、细砂糖、盐、杂果仁、铁铸锅(带盖)

    综合评分 8.3 (387 做过)

    筱厨子

  • 脆皮黑麦软欧包

    #配方/约130g每个/老面法,可做6个。、高筋面粉、黑全麦粉、干酵母、细砂糖、盐、奶粉、全蛋液(冷藏)、淡奶油(冷藏)、水(冷藏)、无盐黄油(软化)、老面、#其他、葡萄干、朗姆酒、高筋面粉、玉米油

    1 做过

    跟着小法吃吃的

  • 紫米无花果麻薯软欧包

    预制法国老面材料、高筋面粉、纯净水、盐、低糖酵母、麦芽精、烫种材料、高精面粉、白砂糖、盐、95度热水、表皮主面团材料、A 高精面粉、 白砂糖、 盐、 高糖酵母、 紫米水、 紫米饭、B 法国老面酵种、 烫种、C 核桃仁、 酒渍提子干、麻薯材料、糯米粉、玉米淀、牛奶、糖(可选加)、黄油、内馅材料、紫米饭、炼乳、酒渍无花果干

    1 做过

    爱做面包更爱猫

  • 黑芝麻红枣包

    面团:、水、高筋面粉、无糖黑芝麻粉、汤种、盐、酵母、细砂糖、黄油、辅料:、熟黑芝麻、红枣肉、熟核桃碎

    综合评分 8.8 (123 做过)

    羽萱的妈妈_

  • 抹茶芋泥麻薯软欧包🍃夏日小清新

    🌱烫种:、高粉、开水、🌱老面:、高粉、水、盐、干酵母、🌱主面团:、高粉、抹茶粉(宇治青岚)、牛奶、蛋清、糖、盐、鲜酵母、黄油、🌱麻薯馅:、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖、黄油、🌱芋泥馅:、荔浦芋头、紫薯、炼乳、糖、牛奶

    综合评分 8.2 (385 做过)

    恬子tianzi

  • 直接法简单上手|法式多重水果软欧包

    A:柔风法式面粉、A:砂糖、A:鲜酵母、A:海盐、A:水、B:黄油、C:橙皮丁、C:黑加仑干、C:蔓越莓干、C:杏子干

    综合评分 8.6 (234 做过)

    面包职人大喵

  • 无限次回做的软欧【桂圆全麦面包】

    高筋面粉、全麦粉、奶粉、酵母、细砂糖、盐、冰水、软黄油、浸泡过水的桂圆肉

    综合评分 8.6 (85 做过)

    做面包的Even

  • 一款神奇的软欧---养生减肥面包

    高筋粉、低筋粉、干酵母、奶粉、糖、盐、水、蜂蜜、蛋黄、黄油(后放)、黑芝麻、脱皮葵花籽、核桃(切碎)、枸杞(略微洗一下)

    2 做过

    做面包的Even

  • 全麦黑糖红枣核桃软欧

    高粉、全麦粉、奶粉、核桃、红枣碎、黑糖、燕子即发酵母、盐、冰水、黄油、老面

    综合评分 7.8 (16 做过)

    昊宝妈

  • 胡萝卜燕麦潜水艇汉堡、胡萝卜软欧包

    天山特一粉、胡萝卜汁、细砂糖、奶粉、燕子即发酵母、盐、黄油、胡萝卜汁、胡萝卜、水、西麦即食燕麦

    综合评分 8.8 (9 做过)

    昊宝妈

  • 一次做两种口味的汤种烫种胚芽全麦核桃缇子软欧包、麻薯肉松蜜豆软欧包

    汤种:、高粉、水、烫种:、全麦粉、开水、浸泡胚芽:、烘焙胚芽、水、主面团:、金像高筋粉、白砂糖、燕子即发酵母、蜂蜜、奶粉、冰水、盐、黄油、麻薯:、三象糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、牛奶、黄油、其它:、核桃、缇子干、蜜红豆、肉松

    4 做过

    昊宝妈

  • 黑芝麻紫糯米铃铛软欧包(低糖低油)

    老面、高筋面粉、盐、酵母、水、主面团、高筋面粉、安琪半干酵母、白砂糖、全脂奶粉、冰水、盐、黄油、黑芝麻粉、紫糯米馅、紫米、糯米、黑糖、水、白砂糖、黄油

    综合评分 8.7 (9 做过)

    昊宝妈

  • 99%成功率的日式抹茶超软麻薯小餐包,1岁半的小孩都喜欢

    高筋面粉、抹茶粉、水、糖、盐、干酵母、奶粉、鸡蛋、黄油、抹茶麻薯、糯米粉、玉米淀粉、抹茶粉、糖、牛奶、黄油、内馅、红豆

    综合评分 7.9 (153 做过)

    小奕DO

  • 芋泥肉松麻薯软欧

    #面团、高筋粉、耐高糖酵母、鸡蛋液、牛奶、奶粉、糖、盐、黄油、#麻薯、三象水磨糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、牛奶、黄油、芋泥、肉松

    综合评分 6.9 (23 做过)

    小妞卢

  • 养生系 & 黑芝麻软法

    高筋粉、糖、盐、芝麻碎、水(根据面粉吸水性酌情增添)、黄油、酵母、老面团(可有可无)

    综合评分 7.9 (53 做过)

    本宫待你不薄啊