火锅

啤酒鸭

鸭腿、啤酒、葱、姜、蒜、干辣椒、八角、盐、糖、老抽、生抽、食用油

综合评分 8.1 （8144 做过）

绿野仙踪olivia

羊蝎子火锅（含香料配方）

1.羊蝎子 、花椒、八角、2.棒骨高汤、3.洋葱 半颗； 香菜 两株；、4.姜、葱、蒜、干辣椒、花椒、生抽、老抽、豆豉（我放的老干妈）、红糖、5.【重要的卤料包】桂皮、小茴香、干姜、良姜、砂仁、丁香、山奈、北芪、白芷、生地、荜拨、草果、香叶、花椒、干辣椒、6.郫县豆瓣、火锅料（少量）、干辣椒、花椒

11 做过

阿拉兔儿蕾

七爸水煮菜蘸料

葱、生姜、生抽、大蒜、小米辣

综合评分 8.4 （103 做过）

墨七

爆肚、涮肉必备芝麻酱小料

芝麻酱、花生酱、玫瑰腐乳、韭菜花、蚝油、生抽、香醋、现炸辣椒油、香菜、葱花、卤虾油

综合评分 8.7 （22 做过）

元蔚君

冒菜（不二食堂清油火锅底料版）

不二食堂清油火锅底料、蒜、姜、糖、生抽、老抽、鸡粉、胡椒、香油、香菜、食用油、各种菜

综合评分 7.9 （473 做过）

椒小西

清汤火锅汤底

红枣、枸杞、蒜瓣、姜片、葱段（最好是大葱葱白）、西红柿、干虾仁

综合评分 7.8 （344 做过）

奶油咖喱

6种超好吃的火锅蘸料

详细用料见以下图文。

综合评分 8.3 （73 做过）

乐萱的小厨房

秘制原创麻辣香锅锅底料

橄榄油+花生油、预制辣椒油（重口可用湖南小黄椒）、黄飞红的花椒辣椒花生碎（重口再加几粒麻椒）、老干妈油辣豆豉、王守义十三香、蒜

综合评分 8.5 （9 做过）

清莲透明