妈妈酱肉
五花肉、带皮后腿肉、肘子、猪蹄均可、大料、香叶、姜、老抽、生抽、干黄酱、糖
综合评分 8.3 (116 做过)
落音缤纷
开一锅传家老卤(开卤、养护及传家大法)
牛腱、#推荐必选#、八角(又名大料)、沙姜(又名三柰、山柰)、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、生抽、料酒、盐、冰糖、#推荐可选#、罗汉果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、#工具#、煲汤调料球或纱布袋
综合评分 9.1 (3382 做过)
凯特猫菲娅
五香酱牛肉
牛腱子肉、丁香、豆蔻、砂仁、桂皮、大料、酱油、料酒、黄酱、白糖、盐、味精、花椒、葱、姜
综合评分 8.8 (4691 做过)
塞北主妇
多一步做出超正卤水
用料A:八角桂皮大料等卤肉香料、用料B:洋葱、大葱、香菜、米酒、鲜味生抽、冰糖
综合评分 8.2 (222 做过)
俣俣妈妈
卤鱿鱼
李锦记卤水汁、冰鲜鱿鱼、五花肉、蒜、香叶、大料、冰糖、桂皮、山楂干、姜片
4 做过
舞之灵