bread~lalala

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真爱啊~
创建时间: 2016-10-03      最后修改: 2020-09-06
31 菜谱
  • 蔓越莓优格小面包块

    高筋面粉 200克 低筋面粉 30克 细砂糖 40克 盐 3克 耐高糖酵母 2.5克 全蛋液 35克 优格酸奶 40克 牛奶 86克 黄油 20克、#夹馅、蔓越莓干 适量 炼奶 适量、#表面装饰、全蛋液 适量

    综合评分 8.1 (4626 做过)

    啊呜511

  • 蔓越莓手撕

    面团(六连模一份量)、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐、水、速酵、黄油(面团用)、夹层用、软化黄油、表面、糖粉、切碎的蔓越莓

    综合评分 8.1 (424 做过)

    哈奇0328

  • 蔓陀罗(完胜原麦山丘)

    高筋面粉、全麦面粉、红糖、盐、酵母、鸡蛋、冷水、蔓越莓干、核桃、无盐黄油

    综合评分 8.2 (896 做过)

    超超超圆脚豆

  • 港式蜂蜜厚多士(浓郁版)

    方包(超市买或自己烤制均可)、无盐黄油、蜂蜜、八喜冰激凌香草味

    综合评分 8.1 (1862 做过)

    Fifi妃

  • 85℃凯撒大帝

    奶酪丝、吐司、土豆、西红柿、圆白菜、培根、蛋黄酱、沙拉酱、黑胡椒

    综合评分 7.5 (70 做过)

    bigfatwendy

  • 蔓越莓司康

    低筋面粉、细砂糖、盐、黄油、全蛋液、牛奶、蔓越莓干、泡打粉

    综合评分 7.2 (6988 做过)

    君之

  • 砂糖奶油面包

    #面团材料#、高筋面粉、低筋面粉、水、全蛋液、淡奶油、糖、盐、酵母、黄油、#奶油馅材料#、淡奶油、细砂糖(糖粉)、#表面装饰材料#

    综合评分 8.3 (2382 做过)

    红叶99

  • poolish(波兰种)软吐司

    (波兰种)酵头、高筋粉、酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、牛奶、黄油

    综合评分 8.6 (1155 做过)

    Tracy易彩

  • 丹麦吐司--第四次开酥过程记录

    #面团(2个450吐司量)、高筋面粉、低筋面粉、酵母、细砂糖、盐、奶粉、蛋液、水、淡奶油、黄油、#裹入黄油、黄油、#表面装饰、杏仁片、全蛋液

    综合评分 8.4 (608 做过)

    啊呜511

  • 葡萄干奶酥辫子面包

    #面团材料#、高筋面粉(舒可曼)、牛奶、蛋液、淡奶油、糖、盐、酵母、黄油、鸡蛋液(刷表面)、#表面酥粒材料#、黄油、糖粉、低筋面粉、奶粉、表面葡萄干(蔓越莓干)

    综合评分 8.6 (3728 做过)

    红叶99

  • 日式牛奶卷

    面团中种、高筋粉、细砂糖、鲜酵母(或耐高糖酵母)、水(需测温调整)、主面团、高筋粉、细砂糖、盐、脱脂奶粉、蛋黄、淡奶油、水(需测温调整)、总统黄油

    综合评分 8.8 (1608 做过)

    浮小笙

  • 豹纹吐司

    高筋粉(金像)、细砂糖、盐、奶粉、自制无糖酸奶、水(我加到87克,略粘手)、干酵母、无盐黄油、竹碳粉、可可粉

    综合评分 8.5 (286 做过)

    leibaobao00

  • 巧克力面包卷

    高筋面粉、可可粉、黑巧克力、盐、细砂糖、酵母、鸡蛋、淡奶油、牛奶、黄油、28x28金盘

    综合评分 8.2 (643 做过)

    Tracy易彩

  • 豆沙面包圈

    高筋面粉、奶粉、水、鸡蛋液、盐、糖、酵母、黄油、红豆沙、鸡蛋液(刷表面)

    综合评分 8.2 (11109 做过)

    红叶99

  • 椰蓉面包(易上手少黄油版)

    面包团、高粉、糖粉、酵母、盐、蛋、水、黄油、椰蓉馅儿、椰蓉、糖粉、黄油、蛋

    综合评分 8.0 (1547 做过)

    尤尤酱怕胖却爱烘培

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