广式腊肠

【自制广式腊肠腊肉】超详细的经验分享

猪后腿瘦肉（腊肠）、猪脊肥肉（腊肠）、（或腊肉用五花肉、新鲜猪粉肠（腊肠用）、（或其它肠衣）、细 砂 糖、（注：方子里糖的用量偏少，喜欢偏甜的参考糖量括号内最大百份值计算糖量；不喜欢甜的可参考糖量括号内最小百份值计算糖量。）、花 椒 粉、酱 油、盐、山西汾酒

综合评分 8.5 （33 做过）

糖心糯米糍

自制脆皮肠

猪肉(肥瘦比例2:8)、台式烤肠腌料、盐(清淡口味的可不加)、生粉、冷水、红曲粉(增色用可不加)、盐渍羊肠衣(口径1.6cm的)、*加入生粉的量是猪肉的5~10% *生粉和清水的比例是1:1

1 做过

果果-手作

自制广式腊肉

*五花肉(带皮)、*盐、精选生抽、白砂糖、头曲酒、麻绳

综合评分 8.7 （226 做过）

果果-手作

家庭自制【广味香肠】多图详解

【主料】猪前腿肉5斤、【调料】盐、白糖、白酒（45度以上）各75克、黑胡椒粉、花椒面、鸡精各适量

综合评分 7.8 （70 做过）

璐稔

红肠大列巴咸布丁

红肠、大列巴面包、洋葱、白蘑菇、鸡蛋、牛奶、黄油、黑胡椒、盐

2 做过

凌尒尒

便当必备，红肠章鱼

红肠

综合评分 8.4 （53 做过）

kiki家东京好时光

大列巴红肠咸布丁

红肠、白蘑菇、大列巴面包、洋葱、鸡蛋、牛奶、黄油、黑胡椒、盐

综合评分 7.7 （22 做过）

嫣紫

广式腊肠

猪肉、白砂糖、盐、浓香型曲酒、海天生抽、蜂蜜、肠衣

2 做过

爱烘焙de猪